Mesa 413:42 · 3 min
2× Hamburguesa clásica
IMPRESA
Siete recorridos cortos por el sistema, con ejemplos. Todo lo que ves aquí funciona hoy.
El ERP es un núcleo con tus productos, clientes y stock, y módulos que se conectan a él. Cada empresa contrata los suyos y los cambia cuando quiere.
4 de 6 módulos activos
Cada empresa contrata sus módulos por separado y los cambia cuando quiere.
Cobras en la caja y, sin tocar nada más, el stock se descuenta, el turno queda cuadrado y el margen aparece en los reportes.
Guía relacionada: por qué se descuadra la caja y cómo detectarlo.
Efectivo, tarjeta o varias formas de pago en una misma venta.
Queda registrado cuándo, en qué bodega y quién vendió.
El garzón envía la comanda y cada plato aparece en la pantalla de la cocina o la barra que lo prepara, además de imprimirse. Cuando está listo, la mesa se entera sola.
Esperando a parrilla, cocina fría y barra.
2× Hamburguesa clásica
Sin comandas pendientes
1× Ensalada césar
Sin comandas pendientes
2× Limonada menta jengibre
Sin comandas pendientes
La receta calcula el costo real por unidad. Al producir se descuentan los insumos y nace un lote que guarda de qué proveedor salió cada ingrediente.
Planificado 100 · real 96
Harina, levadura, sal y agua, en la cantidad exacta que pide la receta.
Cada insumo con su proveedor y su costo al momento de producir.
El ERP arma la tabla nutricional, los sellos «ALTO EN», los ingredientes y los alérgenos desde los insumos de la receta, y los imprime con el lote y el vencimiento.
| 100 g | Porción | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 397 | 184 |
| Proteínas (g) | 11,2 | 5,2 |
| Grasas totales (g) | 1,1 | 0,5 |
| Grasas saturadas (g) | 0,2 | 0,1 |
| Hidratos de carbono (g) | 82,4 | 38,1 |
| Sodio (mg) | 610 | 282 |
Ingredientes: harina de trigo, agua, levadura fresca, sal.
Contiene: gluten.
Lote LOTE-20260910-001 · Elab. 10-09-2026 · Vence 13-09-2026
La cotización aceptada se convierte en venta con un clic, y la venta queda en cuentas por cobrar hasta que se paga.
Nació de la cotización COT-0031 con «Convertir en venta».
| VTA-00126 | vence 30-09 | Al día |
| VTA-00101 | venció 29-08 | 12 días |
| VTA-00088 | venció 31-07 | 41 días |
El saldo de cada cliente y los días de atraso de cada venta.
Comprar, producir, vender y medir, en el mismo sistema. Así se ve el recorrido completo de una panadería.
Sin volver a digitar lo que llegó.
Descuenta los insumos de la receta.
Sale primero el lote que vence antes.
vence 13-09-2026Ingreso contra el costo de su receta.
Te mostramos el ERP en una llamada corta y te decimos con franqueza qué módulos te sirven y cuáles no.
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